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防火策略：

加强生活用火管理。烹调菜肴时，如油温度过高而起火，应迅速向锅内倒入菜肴，或盖上锅盖，千万不可向锅内浇水;也要定期疏通。

加强燃气灶具日常管理。使用前要进行检查，发现老化、破损的配件要及时更换;使用时先开门窗或排气扇，并严格按要求操作。

汽l油、酒精等物品放在室外，不可存放于易引起静电的 料桶或易碎裂的玻璃容器中，更不可*近明火或热源。同时，严格控制存放量，不可存放太多。

如何科学控制消防工程成本

事前计划：“先算后干，心中有数。”

　　1.首先确定目标成本，遵循目标成本可分解原则，建议由施工队根据图纸、设计说明、合同及现场勘测测算实物量(工程量)，由项目管理中心及计划控制部对提供的实物量进行审核，并根据实际情况由三方确定合理损耗率。确认的项目工程总量。

2. 施工队所提交的工程量清单，需列清明细及说明。对构成实物量的责任区域明确测算到分项、分栋、分层，便于将局部控制和总体控制统一起来。

　　3.在项目开工前，在保证工程质量和满足合同要求的前提下，选定合理的施工方案，安排工程进度。根据施工方案及工程进度，提交给计划控制部总的合同材料采购申请单，并制定每期(按月或季为一期)的材料采购计划，做到心中有数。

　　4. 计划控制部根据项目管理中心提交的按施工进度计划，确定每个项目月、季成本计划和项目总成本计划，作为控制施工过程生产成本的依据。

家庭防火早知道

日常食用油在锅内被加热到450℃左右时，就会发生自燃。如果不懂消防常识，或采取了错误的灭火方式，就会导致火焰外溅，造成不应有的损失。那么，油锅起火该如何处置？

1、迅速关闭燃气阀门

这个是关键的，任何时候，都要先切断火源。

2、巧用身边工具灭火

湿布：油锅起火，如果初起火势不大，可以用湿毛巾、湿抹布等直接覆盖在油锅上将火苗盖住，这样就能把火“闷死”。

锅盖：当锅里的食油因温度过高着火时，关闭燃气阀门后迅速盖上锅盖，使火熄灭。如果没有锅盖，手边其他东西如洗菜盆等只要能起覆盖作用的都行。

蔬菜：将切好的蔬菜迅速倒人锅内同样也能起到灭火作用。

3、使用灭火器灭火

家用干粉灭火器适用于油锅、煤油炉、油灯和蜡烛等引起的初起火灾。灭火后应将油锅移离加热炉灶，防止复燃。在用干粉灭火器扑救油锅火灾时，还应注意喷出的干粉应对着锅壁喷射，不能直接冲击油面，防止将油冲出油锅，造成火势二次蔓延。

■***提示

在厨房烹饪时如要离开灶台，或者灶台不在自己的视线范围之内，一定要记得关掉火源，养成“随手关火”的习惯。消防器材、防火材料销售，提供消防系统设备的维护及技术咨询，还可承担相应工程的总承包、项目管理等业务。一旦烧干锅引发火灾，首先要关闭燃气总阀门，阻止火势继续蔓延，同时降低周围温度，使用泡沫灭火器进行灭火。万一厨房火情扩大，无法自救，可以将厨房门关闭，拨打119报警，等待消防员前来救援。